Tabela de guias de metal
Tabela de guias de metal (para MS, Alumínio, CI, SS304, SS316)
|
Metal |
Nome completo |
Ferrugem (longo prazo) |
Adequação para contato com alimentos |
Impacto na qualidade de moagem (geral) |
|---|---|---|---|---|
|
MS |
Aço Macio |
Sim (pode enferrujar se houver umidade/contato com água) |
Não ideal para contato direto com alimentos, a menos que seja devidamente revestido/pintado e mantido |
Pode adicionar risco de ferrugem + contaminação se o revestimento desgastar. Melhor usar SS para peças de contato. |
|
Alumínio |
Alumínio |
Não enferruja, mas pode oxidar/marcar com alguns materiais |
OK para alguns usos, mas não é o preferido para especiarias/contato com alimentos em moagem pesada |
Pode reagir/escurecer com alguns materiais ácidos/salgados; não é o melhor para peças de contato de moagem de especiarias a longo prazo. |
|
CI |
Ferro Fundido |
Sim (pode enferrujar; precisa de cuidados) |
Usado em algumas aplicações de moagem, mas precisa de boa manutenção |
Forte e pesado. Se surgir ferrugem, pode afetar a limpeza do produto. Precisa de armazenamento seco + cuidados. |
|
SS304 |
Aço Inoxidável 304 |
Altíssima resistência à ferrugem |
Super recomendado para contato com alimentos |
Melhor equilíbrio entre higiene e durabilidade. Ajuda a manter o pó limpo. |
|
SS316 |
Aço Inoxidável 316 |
Máxima resistência à ferrugem e corrosão |
O melhor para contato com alimentos (premium) |
Melhor para durabilidade prolongada, especialmente se houver mais exposição a umidade ou sal. Opção higiênica premium. |
